Veoma lako i brzo se priprema. Odlična ideja za zaposlene domaćice kada nemaju mnogo vremena za pripremu hrane. Ne morate koristiti samo filete soma već bilo koje druge ribe samo da je bez kostiju.
Ovo je veoma obradovalo ne samo decu već i mog brata koji voli ribu ali ako može neko drugi da povadi kosti :)
![]()
potrebno je:
Filete soma, ako koristite pangasius, prerežite na 3 dela po širini. Svaki deo začiniti po ukusu (morska so ili začin) i pobiberite. Pomešajte prezle i susam u odnosu 1:1. Panirajte svaki komad ribe i poređajte u pleh koji ste obložili peci-papirom. Pecite u rerni na 250ºC oko 20 min.
![]()
Pošto mi volimo malo jače pečeno onda to bude i pola sata. Možete ih, a i ne morate okretati, dobiju svakako lepu boju sa obe strane.
Služiti uz salatu, moj favorit je krompir salata sa jajima ili krompir salata sa kiselim krastavčićima
Ovo je veoma obradovalo ne samo decu već i mog brata koji voli ribu ali ako može neko drugi da povadi kosti :)
- fileti soma (trenutno najpopularniji pangasius)
- začin, so, biber
- prezle (hlebne mrvice)
- susam
Filete soma, ako koristite pangasius, prerežite na 3 dela po širini. Svaki deo začiniti po ukusu (morska so ili začin) i pobiberite. Pomešajte prezle i susam u odnosu 1:1. Panirajte svaki komad ribe i poređajte u pleh koji ste obložili peci-papirom. Pecite u rerni na 250ºC oko 20 min.
Služiti uz salatu, moj favorit je krompir salata sa jajima ili krompir salata sa kiselim krastavčićima
ideja pozjamljena sa sajta www.kuvarancije.com
